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消費者購物車觀察 香蕉篇


這次來觀察 7-11 和全聯這兩個通路的香蕉, 在 2016 年裡哪個時間區段賣得最好。

7-11 很明顯在早上8點左右和中午12點有兩個銷售高峰時段, 似乎很多人會選擇香蕉當作他們早餐或午餐的一部分。雖然 7-11 晚上六點左右也有不錯的銷售, 但這時的全聯已開始邁向香蕉銷售的熱門時段。

為進一步了解購買香蕉的消費者, 我們來看看大家通常在買香蕉時還會順便買什麼。

原來 7-11 的香蕉綑綁促銷很有效, 看來很多人會以豆漿或飯糰配香蕉果腹當一餐。而全聯的 Top 10 就很有家庭主婦/夫的 feel, 基本的蔬菜雞蛋名列前茅。若再將排名往下看或是用產品分類加以整理, 其實還有好多有趣的現象可供觀察, 往後會再找機會與大家分享。

#香蕉 #水果 #零售通路 #消費者觀察 #購物車分析

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